🎄Bestelpagina feestdagen🎄

Beste klanten,

Hierbij presenteren we ons afhaalmenu 2025: een ode aan traditie, gezelligheid en de smaak die jullie van ons gewend zijn. Perfect om zorgeloos te genieten van een heerlijke feestmaaltijd!

Een welgemeende dankjewel voor jullie vertrouwen en alvast sfeervolle feestdagen gewenst! 🎅🎁

Warme groet,
Antoine & Eline

Team Antoine Rabaut Catering

Praktisch:

Bestellen mogelijk (enkel via webshop):

• Kerst: tot 19/12

• Oud & Nieuw: tot 26 /12

Afhalen:

• 24/12: 11u00-17u00

• 31/12: 11u00-17u00

Afhaalmenu feestdagen 2025

TIP: Om alles thuis eenvoudig op te warmen raden we aan om voor het gezelschap eenzelfde gerechtkeuze te maken

🍴 Hapjes (€4/p.p.):

• 'Plankje' Spaanse iberico ham (+€2)
• Huisbereide pastrami | parmezaan
• Croissant | spek | Diksmuidse kaas
• Kroketjes van belgisch brasvar varken I dip van tierenteyn mosterd
• Oester om te gratineren I citroen (+€2)
• Kruidenwafel I smeuïge kaasdip

• Verse visreepjes - verse tartaarsaus - citroen

🍴 Soepen (€8/p.p.):

• Cappuccino van zeeuwse mosselen I safraan
• Bloemkoolsoep I hazelnoot I pancetta

🍴 Voorgerechten(€16/p.p.):

• Huisgerookte schotse zalm | citrusvinaigrette | appel
• Kreeft 'thermidor' (+€16)
• Classic garnaalkroket I venkel I knolselder

• 'Onglet' chimichurri I krokant slaatje

🍴 Hoofdgerechten (€28,5/p.p.):

• Hertenkalffilet | cognacsaus | gratin dauphinois | wintergroenten (+€5)
• Parelhoenfilet 'fin champagne' | gekonfijte aardappel | wintergroenten
• Heekhaasje I kruidenkorst I vin blanc saus I mousseline van polderaardappel I wintergroenten

🍴 Desserts (€11/p.p.):

• Feestelijke tiramisu | speculaas
• Chocolademoelleux I mandarijn