Jullie aanvraag
Jullie bezorgen ons de eerste plannen: datum, locatie, gezelschap en het moment dat jullie voor ogen hebben.
Veelgestelde vragen
Van de eerste vraag tot de laatste praktische afspraak: hier vinden jullie helder terug hoe we werken en wat jullie van ons mogen verwachten.
Bekijk de antwoorden
Onze werkwijze
Een goed voorstel begint voor ons niet bij een standaardpakket, maar bij een gesprek.
Jullie bezorgen ons de eerste plannen: datum, locatie, gezelschap en het moment dat jullie voor ogen hebben.
We nemen contact op per mail of telefoon en luisteren naar wat al vastligt en waar nog ruimte is.
We nodigen jullie vrijblijvend uit op de koffie in Pastorie Leke. Zo leren we elkaar kennen en voelen we of er een klik is.
Daarna brengen we menu, dranken, bediening, materiaal en planning samen in een helder voorstel op maat.
Praktisch
Klik een vraag open voor het antwoord. Staat jullie vraag er niet tussen? Dan horen we ze graag.
We verzorgen huwelijken, familiefeesten, recepties, walking dinners, diners aan tafel, bedrijfsfeesten, klantenevents, vergaderingen en andere momenten waarop lekker eten en gastvrijheid centraal staan.
We verzorgen catering vanaf ongeveer 10 personen, afhankelijk van de gekozen formule, locatie en invulling.
Antoine Rabaut Catering werkt in heel Vlaanderen: bij jullie thuis, op het bedrijf, in Pastorie Leke of op een andere gekozen locatie.
Ja. Pastorie Leke is onze karaktervolle thuisbasis voor private en zakelijke bijeenkomsten. De locatie kan samen met onze catering en eventbegeleiding worden opgenomen.
We werken met herkenbare vertrekpunten, zoals een receptie met hapjes, walking dinner, sharingformule of diner aan tafel. De concrete invulling stemmen we af op jullie gelegenheid, gasten en gewenste sfeer.
Bezorg ons de datum, locatie, het geschatte aantal gasten, de gewenste timing en het type gelegenheid. Culinaire voorkeuren, dranken, allergieën en een indicatie van het gewenste budget helpen ons om meteen gericht mee te denken.
We maken duidelijk onderscheid tussen gerechten, dranken, personeel, transport, materialen, locatiekosten, opties en btw. Zo blijft helder wat inbegrepen is en welke keuzes nog openstaan.
Ja. We kunnen het volledige serviceteam voorzien, van voorbereiding en opbouw tot bediening en afbraak. Het benodigde team, de geraamde uren en de personeelskosten worden transparant in iedere offerte vermeld.
Ja. Afhankelijk van het event werken we met werkelijk verbruik, een afgesproken formule of een geselecteerde drankenkaart. Ook koeling, glaswerk, barservice en alcoholvrije alternatieven kunnen worden opgenomen.
Dat is mogelijk bij bepaalde formules en na voorafgaande afspraak. We leggen dan duidelijk vast wie instaat voor koeling, glaswerk, bediening, leeggoed en resterende flessen.
Dat hangt af van de locatie en gekozen formule. We bekijken vooraf welke materialen en transporten nodig zijn. Alles wat inbegrepen is of als optie wordt aangeboden, staat afzonderlijk in de offerte.
Ja. Vegetarische keuzes, allergieën, intoleranties en andere dieetwensen bespreken we vooraf. Ernstige allergieën moeten altijd zo vroeg mogelijk worden doorgegeven.
Ja. Afhankelijk van hun leeftijd en de gekozen formule kunnen we een aangepast gerecht of een vereenvoudigde kinderversie voorstellen.
Bij de aanvraag volstaat een realistische schatting. In de offerte en bevestiging leggen we vast wanneer het definitieve gastenaantal, de allergieën en andere praktische informatie moeten worden doorgegeven.
De prijs hangt af van de formule, producten, locatie, het aantal gasten, de gewenste service, dranken en materialen. Daarom maken we na de kennismaking een overzichtelijk voorstel op maat.
We nemen normaal binnen twee werkdagen persoonlijk contact op. Voor grotere of complexere events plannen we graag eerst een kort gesprek.
Na akkoord ontvangen jullie een bevestiging met de afgesproken invulling, voorwaarden, geldigheidsduur en eventuele voorschotregeling. Daarna volgen we de resterende keuzes stap voor stap samen op.
Klaar om kennis te maken?
Of mail rechtstreeks naar info@antoinerabaut.be